TESTES COM CONSUMIDORES

Estudos qualitativos e quantitativos estratégicos em estudos de shelf-life, P&D, inovação, monitoramento da qualidade sensorial em rotina para verificar padrões de qualidade, análises de aceitação, preferências, emoções e atitudes do consumidor (antes, durante e/ou após o consumo), TDS, determinação de doçura, acidez, e sabores ideais, determinação das preferências dos consumidores com aplicação de penalty analysis, direcionadores de preferência, dentre inúmeras outras. Extensa rede de trabalho realizado diretamente com o público alvo. Análises feitas com consumidores reais dos produtos.